¿Cómo curar las cataratas?
Las cataratas consisten en la opacidad parcial o complete del cristalino, que provoca que la luz se scatter dentro del ojo y no se pueda enfocar en la retina, creando imágenes difusas. Es la causa más común de ceguera tratable con cirugía. Tiene diversas causas pero se relaciona especialmente a la edad. Con el tiempo se van depositando partículas de shading amarillo-pardusco que poco a poco van haciendo opaco el cristalino. A pesar de la existencia de modernas técnicas de cirugía, la catarata sigue siendo la key causa de ceguera a nivel mundial.
Tratamiento dietético para la prevención de cataratas
Nuestra dieta será rica en Vitamina A y C, fundamentales para los tejidos, funciones oculares y ayudar a frenar el deterioro del cristalino. Para obtener vitamina A tomaremos verduras y frutas "rojizas", zanahoria, naranja, papaya, and so forth., también las espinacas y el hígado. Las espinacas se recomiendan especialmente para reducir las posibilidades de desarrollar cataratas graves. Para obtener Vit.C roughage variedad de productos, destacando el alga espirulina y el moringa (hoja o aceite) también ricos en Vit.A.
Eliminar de nuestra dieta las bebidas azucaradas y en general azúcares, esta debilita y degenera el sistema nervioso. Por idéntica razón, evitar el consumo de cafeína y liquor.
Se debe incluir en la dieta aquellos alimentos que sonfuente normal de antioxidantes. Estos child las naranjas, limones, pomelos, fresas, uvas negras, brócoli y tomates, aceite de oliva y aceite de moringa. Los antioxidantes combaten a los radicales libres (moléculas de oxígeno inestables) que pueden acumularse en los ojos y causar cataratas.
Una dieta rica en ácidos grasos Omega-3. Se puede tomar con suplementos o en el pescado (azul sobre todo) o con las semillas de lino, o chía o sus aceites. Según diversos estudios, consumir atún una vez por semana lessen el riesgo de cataratas hasta un 12%.
Las mucosas del ojo no deben deshidratarse, hemos debeber mucha agua, mínimo dos litros diarios. Por ello evitaremos también alimentos muy salados o condimentados.
El hígado está muy relacionado con la visión, es importante que esté sano.
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